月に一度、季節の行事に合わせて特別なメニューを提供するイベント食の日。

今月のイベント食は、土用の丑の日の“うな丼”でした。

 

 

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代に広まった夏バテ防止の知恵に由来するそうです。

うなぎはビタミンA・B群、DHA、EPAなどが豊富で、疲労回復や食欲増進に効果があります。

夏の暑さで食欲が落ちるこの時期に、栄養価の高いうなぎを食べて元気に夏を乗り切りたいですね。

 

　　

 

ご入居者様もうなぎを楽しみにされていた方が多く、皆さまおいしく召し上がられていました。