今年のボージョレ―・ヌーヴォーの美味しいワインをご用意しました♪

ボジョレーヌーボーとは、フランスのボジョレー地区で、その年に採れたブドウだけを使用して造られる新酒の事。

 

120年以上の歴史を誇る名門ピエール・フェロー社のこだわりワインをご用意。

今年は雨の日が多かったこともあり、軽やかでフルーティーな味わいでございました。

ワインが苦手な方でもイベントをお楽しみいただけますよう、勝沼のワイナリーから濃厚なぶどうジュースをご用意致しました。『かんぱーい！』の声がフロアに広がり和気あいあいと。

上品な甘さで飲みやすく『甘くて美味しいわ～』と仰る方が多かったです。

ワインのお供に、厨房の青山さんお手製「カナッペ」もご用意致しました。

「クリームチーズと奈良漬け乗せ」「アボガドクリームとレバーペースト」「苺とブルーベリー～生クリーム和え～」一番人気の「クリームチーズと生ハム」の4種類！バラエティーに富んだラインナップ。

「アボカドって何かしら？食べてみようかな」「甘いのが好きだから苺にしようかな」と選ばれている皆様の目は、きらきらとされていらっしゃいました。

 

ワインとカナッペの後は、オムライスにトロトロビーフシチューかけをご堪能。いつもより賑やかなご夕食のお時間となりました！