澄みきった青空に秋風が身にしみる冬隣。皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

 

少し早いですが、ホーム玄関口にクリスマスツリーを準備致しました。

毎年この時期になると、一年の終わりを迎える様で寂しい気持ちになります。

 

午前中、クリスマスソングが流れる1Fフロアで、きらきらと輝く雪の結晶とクリスマスカラーのボールを皆様に飾り付けて頂きました。

「遠くから見るとここは数が多いよ」「上にも飾りを付けたいな」「あなたこれ付けたら？」とワイワイと飾り付けを⛄＊

最後にライトアップをすると「うわぁ～！」「綺麗ねぇ～」と歓声が沸きました。

「今年はいいクリスマスになりそうね」と仰って下さる方も。

多くの飾りが付いて、一段と大きなモミの木となりました🎄

来月のクリスマスは、サンタの格好をしたスタッフがプレゼントをお配りするイベントもございます。

どうぞ、お楽しみに。

 

午後は、11月お誕生日会。華やかなお花とお誕生日プレートでお祝い致しました。

お誕生日プレートは、厨房の方が腕によりをかけた“手作りモンブラン”でございます。

 

土台となるダックワーズは一枚一枚焼き、サクサクの表面と中はフワッとやわらかい食感。

ケーキの中心部分は、和栗クリームをたっぷりとその周りを甘いホイップで包みます。

最後に柔らかな甘みの洋栗クリームを丁寧に絞っていきます。トッピングに渋皮付きの栗を乗せて🌰

同じ物が二つとない、可愛いらしいモンブランとなりました。

おやつ後には、厨房宛にお手紙を書いた方もいらっしゃいました。

今月お誕生日の方、おめでとうございます！益々お元気に、輝いたお時間をお過ごしくださいませ。